Cucina Emiliana e Cantina
Cucina Emiliana e Cantina
Orari sOsteria
Orari sOsteria
Martedì mercoledì giovedì 19,00-22,00
Martedì mercoledì giovedì 19,00-22,00
Venerdì Sabato 19,00-22,30
Venerdì Sabato 19,00-22,30
Domenica 12,00-14,00
Domenica 12,00-14,00
Lunedì chiusi
Lunedì chiusi
«Creare un luogo che faccia sentire a casa propria i nostri clienti»
«Creare un luogo che faccia sentire a casa propria i nostri clienti»
La cucina è quella della tradizione.
La cucina è quella della tradizione.
Non poteva essere altrimenti grazie alla consolidata esperienza di Gabriella (la Gabri) per pasta fresca e crescentine fritte, e di Rotilio per le carni sulla griglia.
Non poteva essere altrimenti grazie alla consolidata esperienza di Gabriella (la Gabri) per pasta fresca e crescentine fritte, e di Rotilio per le carni sulla griglia.
Abbiamo dedicato tempo e ricerca nella scelta di salumi e formaggi, cercando di proporre taglieri di qualità con le eccellenze che da sempre contraddistinguono la cultura gastronomica del nostro territorio.
Abbiamo dedicato tempo e ricerca nella scelta di salumi e formaggi, cercando di proporre taglieri di qualità con le eccellenze che da sempre contraddistinguono la cultura gastronomica del nostro territorio.
Per le carni proponiamo, oltre alla ottima produzione nostrana della macelleria Preci Walter, la pregiata fassona piemontese della macelleria Oberto.
Per le carni proponiamo, oltre alla ottima produzione nostrana della macelleria Preci Walter, la pregiata fassona piemontese della macelleria Oberto.
Per questa ragione abbiamo voluto inserire in menù e
Per questa ragione abbiamo voluto inserire in menù e
raccontarvi qualcosa sui nostri produttori e fornitori, come segnale di trasparenza e di valorizzazione dei prodotti della nostra terra.
raccontarvi qualcosa sui nostri produttori e fornitori, come segnale di trasparenza e di valorizzazione dei prodotti della nostra terra.
Per la carta dei vini abbiamo cercato di offrire una vasta scelta; una
Per la carta dei vini abbiamo cercato di offrire una vasta scelta; una
cantina che crescerà con noi e con la nostra storia ma che, fin da ora, vuole proporre aziende e prodotti di qualità con prezzi accessibili.
cantina che crescerà con noi e con la nostra storia ma che, fin da ora, vuole proporre aziende e prodotti di qualità con prezzi accessibili.
Tutto questo, senza alchimie di sorta, cercando di rispettare le
Tutto questo, senza alchimie di sorta, cercando di rispettare le
buone tradizioni che ancora vivono e si esprimono nel nostro territorio.
buone tradizioni che ancora vivono e si esprimono nel nostro territorio.
ORARI:
Lunedì Chiusi per turno
Martedì-Mercoledì-Giovedì 19.00-22.00
Venerdì 19.00-22.30
Sabato 12-.00-14.00 / 19.00-22.30
Domenica 12.00-14.00
Prenotazione al n.348-2126316
Galleria I Maggio 63 40038 Vergato (Bo)
Effettueremo anche servizio di asporto con
prenotazione OBBLIGATORIA entro le 18.30
Prenota il tuo tavolo Online
Prenota il tuo tavolo Online
o Takeaway
o Takeaway
Hai problemi con la prenotazione? ti aiuta woofy clicca qui
"Nel 2021 la società ha ricevuto benefici rientranti nel regime degli aiuti di Stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l'obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli aiuti di Stato di cui all'art.52 della L. 234/2012"